L’Hotel del Sole nasce ai primi del novecento e, nel 1966, dall’idea imprenditoriale dei coniugi Romano Pasquale e De Martino Maddalena la casa attua una riconversione e ristrutturazione anticipando le nuove esigenze del turista, con un continuo aggiornamento sempre in atto.L’hotel è situato alle pendici del Vesuvio e si trova di fronte all’ingresso principale degli antichi scavi di Pompei (ingresso Anfiteatro) con vista panoramica sugli stessi ed a 200 metri dalla grande Basilica della Madonna del SS Rosario e centro città.
In principio l’hotel era composto da 22 camere, nel 1967 fu ampliato con l’apertura del ristorante “Del Sole”. Successivamente, nel 1969, dato il forte successo, la proprietà inaugurò una seconda sala ristorante al terzo piano dell’hotel con vista panoramica sugli scavi e Vesuvio.

Attualmente l’Hotel del Sole ha una disponibilità di 52 Camere, due Ristoranti, una Sala Congressi (da 300 posti a sedere, con attrezzature audio e video), Sala Museo, Parcheggio custodito, Giardino.
Le Camere sono dotate di bagno, telefono con linea esterna, docce idromassaggio, aria condizionata, frigo bar, TV. Nella sala Museo vi è l’esposizione di dodici bellissime carrozze dal 1795 al 1954 con attacchi e finimenti di pregio artigianale e storico. È il museo privato di questo albergo che conferma la storia di una famiglia che cammina parallela con la nuova Pompei.